Jak na pewno słyszeliście, dnia 6 lutego 2023 roku w w Turcji miały miejsca dwa trzęsienia ziemi o magnitudzie 7.6 i 7.8. Czym jest trzęsienie ziemi, dlaczego Turcja aż tak ucierpiała, jak wygląda aktualna sytuacja i jakie rejony są w strefie zagrożenia? Czym jest trzęsienie ziemi? W bardzo dużym uogólnieniu i skrócie trzęsienie ziemi to […]
Jakiej pogody spodziewać się w Alanyi w styczniu i lutym? Jak wygląda zima na Riwierze Tureckiej? Czy też trzeba opatulać się szalami i czapkami? Zima w Alanyi jest oczywiście o wiele łagodniejsza niż ta, którą znamy z Polski. W styczniu i lutym temperatura waha się od 12 do ok 18 stopni. W słońcu jest naprawdę […]
Czy mieliście okazję spróbować napoju o nazwie Salep? Jest on popularny szczególnie w okresie zimowym ze względu na swoje właściwości rozgrzewające. Czym jest salep? Salep to ogólna nazwa napoju, ale doprecyzowując – to nazwa sproszkowanych bulw storczyka, z których przyrządza się napój. Znany jest w kuchni tureckiej i bałkańskiej, lecz początkowo był rozpowszechniony w Turcji […]
Czy w Turcji obchodzone są Święta? Dość często spotykamy się z takim pytaniem od naszych kochanych turystów podczas wycieczek, szczególnie podczas wycieczki do Demre, skąd pochodził i gdzie biskupem był św. Mikołaj. I zapewne głowią się nad tym nie tylko turyści odwiedzający Turcję. W tym wpisie spieszymy z odpowiedzią na pytanie: czy w Turcji obchodzone […]
Większość turystów będąc na wakacjach w Turcji słyszała o Wirujących Derwiszach lub widziała gdzie niegdzie figurki mężczyzny wznoszącego ręce do nieba i ubranego w rozkloszowaną, białą suknię. Są to Wirujący Derwisze, po turecku nazywani mewlewitami. Mewlewici to zakon suficki, powstały w XIII w. Inspiracją do powstania zakonu była mistyczna poezja Rumiego. A kim był Rumi? […]
Październik większości osób kojarzy się z głęboką jesienią. W Polsce mamy już chłodne dni, jeszcze chłodniejsze noce i powoli robimy przymiarkę do naszych zimowych kurtek. A jak to wygląda w Alanyi? Jak wiecie Riwiera słynie z nieznośnie upalnego lata, które zaczyna się z początkiem lipca i kończy się z początkiem września. W tym okresie temperatury […]
Tureckie śniadanie to rzecz absolutnie wyjątkowa. Turcja jest krajem bardzo zróżnicowanym, jednak ten posiłek jest typowy dla całej Turcji, w każdym regionie wygląda podobnie i składa się z podobnych przysmaków. Leniwym, niedzielnym porankiem Turcy całymi rodzinami spotykają się, aby wręcz celebrować tę chwilę. Śniadanie może trwać nawet kilka godzin! Co możemy na takim śniadaniu znaleźć? […]
Gdzie pójść na pysznego kebaba w Alanyi, dokąd się udać, aby spróbować domowego jedzenia, jak u tureckiej gospodyni? Gdzie dobrze zjeść, gdy hotelowe jedzenie niekoniecznie trafia w nasze gusta lub przyjechaliśmy do Alanyi na własną rękę? Kuchnia domowa, czyli sulu yemek w Alanyi Wyjaśnijmy najpierw czym jest sulu yemek. Można przyrównać to do bardzo płynnych […]
Jak wiemy, Turcja jest rajem dla łasuchów. Słynie z wybitnej baklawy, kunefe czy lodów z koziego mleka. Ale nie możemy zapominać o chałwie, która zaraz obok baklawy zajmuje honorowe miejsce wśród deserów. Chałwa, czyli turecka Helva jest bardzo słodka, słodsza od baklawy. Chałwa powstaje z karmelu i miazgi oleistych nasion. W zależności od kraju mogą […]
Jadąc na wakacje do innego kulturowo kraju, warto przed wyjazdem zapoznać się z panującymi na miejscu zwyczajami, tradycjami i zachowaniami, które są akceptowane przez mieszkańców lub nie. Pamiętajmy, że to my jesteśmy gośćmi i to my powinniśmy dostosować się do lokalnej kultury. A więc jak się ubierać, aby nikogo nie urazić i nie naruszyć norm? […]