Jak wygląda tureckie śniadanie?

Tureckie śniadanie to rzecz absolutnie wyjątkowa. Turcja jest krajem bardzo zróżnicowanym, jednak ten posiłek jest typowy dla całej Turcji, w każdym regionie wygląda podobnie i składa się z podobnych przysmaków. Leniwym, niedzielnym porankiem Turcy całymi rodzinami spotykają się, aby wręcz celebrować tę chwilę. Śniadanie może trwać nawet kilka godzin! Co możemy na takim śniadaniu znaleźć? Na pewno pieczywo – szczególnie biały chleb, który Turcy zagryzają do każdego posiłku. Pişi – ciasto smażone na głębokim oleju, przypomina trochę nasze racuchy. Pomidory, ogórki, oliwki, marmolady, miód, kilka rodzajów sera, turecki kajmak (w smaku przypomina mascarpone i smakuje wybitnie w połączeniu z miodem), jajka pod przynajmniej dwiema postaciami – jako jajecznica oraz sadzone z dodatkiem tureckiej, podsmażonej kiełbasy sucuk. Gdyby tego było mało dostaniemy również kavurmę, czyli duszoną wołowinę. Każdy z elementów tej uczty jest podawany oddzielnie, na małych talerzykach. I nie można zapomnieć o herbacie… Çay jest obowiązkowy przy każdym posiłku. Po takim obfitym śniadaniu jesteśmy pełni do wieczora! Jeśli jeszcze nie spróbowaliście to polecamy!